Tag der offenen Tür heißt hier Feierabendhoibe

Diese „Feierabendhoibe“ bieten Vroni und Christoph Fleischmann regelmäßig an, um den Baufortschritt ihrer Käserei zu präsentieren und mit Nachbarn und Neugierigen ins Gespräch zu kommen.
Transparenz ist den beiden besonders wichtig, deshalb kann man auch auf Instagram genau mitverfolgen, was gerade in Johannesbrunn passiert.
Mit viel Handarbeit und einem tollen Gespür für Professionalität und Tradition entsteht eine Käserei, in der die eigene Milch und Milch aus dem Umkreis verarbeitet werden. Der gelernte Koch Christoph hat in vielen Ländern gearbeitet. Aber daheim ist es doch am schönsten. Und mit den Freunden aus dem Netzwerk um so mehr.