Termin
  • Kochkurs "Straußenfleisch"

    Mit Matthias Frank von der Straußenfarm Waldsassen.

    • Beginn: 28.03.2019 17:00 Uhr
    • Veranstaltungsart: Kochkurs
    • Veranstaltungsort: Oberer Markt, 95478 Kemnath
Schon die Hl. Hildegard sprach vom Strauß: " Straußenfleisch ist Heilfleisch" oder "das gesündeste Fleisch für den Menschen". Wissenschaftler und Küchenchefs sprechen heute vom Fleisch des 21. Jahrhunderts.
Wir werden mit Ihnen gemeinsam 3 Gänge zubereiten, die alle zusammen mit dem Strauß zu tun haben.

Kursleiter:
Matthias Frank betreibt in Waldsassen die Straußenfarm. Regelmäßig bekocht er dort seine Gäste mit
Strauß und Urschwein aus eigener Aufzucht seiner Gäste.

Beschreibung des Veranstaltungsortes

Termine
28.03.2019
Termine nach Vereinbarung möglich
 
Kursbeitrag je Teilnehmer
69,00 €
(inkl. Steuer)

Kursdauer
ca. 3 Stunden

Ort
Naturerlebnis Akademie 

Wir bitten um Voranmeldung

Kontakt

Unterer Markt 35a
95478 Waldeck bei Kemnath
Telefon: +49 9642 70 43 10
Telefax: +49 9642 70 43 11
E-Mail: info(at)naturerlebnis-akademie.de
www.naturerlebnis-akademie.de