Termin
  • Kochkurs: Der Winter geht – der Frühling kommt

    • Beginn: 11.02.2019 15:00 Uhr
    • Ende: 11.02.2019 21:00 Uhr
    • Veranstaltungsart: Kochkurs
    • Veranstaltungsort: Schulküche im Kloster Waldsassen

Silvia und Johann Lemberger bereiten mit den Teilnehmern zusammen ein 4-gängiges Menü zu, welches in lockerer Athmosphäre gekocht und auch gegessen wird. Sie kochen 4 Gänge aus regionalen, saisonalen Zutaten
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Vorspeise: Räucherkarpfen auf Kartoffelstampf mit Blattsalatmarinade
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Suppe: Karotten-Ingwer-Schaumsuppe
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Hauptgang: Perlhuhn auf einem Wurzelgemüserisotto
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Dessert: Panna cotta mit Beerencoulis
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Preis incl. Mineralwasser: 49,- Euro p.P.

Teilnahmeranzahl max: 12 Personen





Kontakt

Reservierung in der Altmugler Sonne unter: hotel@altmuglersonne.de Oder Tel.: 09638 248