Schafhof in Aura an der Saale

Schweineleasing, Ferienwohnunungen, ein Hofladen und Bayerns bester Honig

Ein Haus mit Holzfassade. Viele grüne Pflanzen.

Agnieszka Brand mit ihren Gänsen am Schafhof
© Markus Büttner

2016 kam für Agnieszka Brand ein großer Stein ins Rollen. Sie hielt sich ein paar Hühner für den Eigenbedarf. Die Nachfrage in Aura an der Saale nach Bio-Eiern aus dem Dorf nahm immer mehr zu und Agnieszka kaufte sich noch ein paar Hühner. Sie hielt die Hühner so, wie sie es für richtig hielt. Mit viel Auslauf, Sonne und natürlichem Futter.

April 2021

Regierungsbezirk: Unterfranken

Landwirtschaft mit Herz und gesundem Menschenverstand

Auch ihre ersten drei Bienenvölker pflegte sie so, wie es für sie am besten und sinnvollsten erschien. Mit viel Herz und Verstand. Sie pflanzte extra Blumen neben den Völkern und mähte die Wiese spät. Die Bienen sollten ideale Lebensbegingungen vorfinden. Trotz - oder vielleicht auch gerade wegen - ihrer geringen Vorerfahrungen in der Imkerei und der Landwirtschaft wurde ihr Honig 2019 zum besten Honig Bayerns ausgezeichnet.
Gemeinsam mit ihrem Mann Roland baute sie sukzessiv und liebevoll ihren Schafhof aus und um. Vier Ferienwohungung stehen nun den Gästen zur Verfügung. Dazu eine Vielzahl an Tieren.

Denn nach den Hühnern, Bienen und Gänsen, den Eseln, Schafen und vielfältigen Obstprodukten (Säfte, Aufstriche) gingen Agnieszka und Roland noch einen Schritt weiter: Sie kauften ein Waldgrundstück und halten seitdem dort 35 Schweine unter freiem Himmel. Um den Kundinnen und Kunden ein Maximum an Transparenz zu geben, bieten die beiden Schweineleasing an - eine Patenschaft für ein Schwein. Seit April 2021 sind alle Produkte vom Schafhof auch im neugestalteten Hofladen und im Online-Shop erhältlich



Projektgebiet
Regierungsbezirk: Unterfranken
Landkreis: Bad Kissingen
Gemeinden: Aura an der Saale


Kontakt
Roland Brand
Familie Brand – Ferien auf dem Bauernhof
Schafhof 164
97717 Aura a.d. Saale
Telefon: 09704 6207
E-Mail: agnieszkabrand@gmx.de
https://www.ferienwohnung-bauernhof-brand.de/