Paul Grübl - Speise.Kammer Vilsbiburg

Regionale Feinkost und Mittagessen

Inhaber der Speisekammer Paul Grübl vor den gut gefüllten Regalen seines Ladens

Paul Grübl
© Josepha & Markus

Regierungsbezirk: Niederbayern

Paul Grübl hat in den vergangenen Jahren viel erlebt in seinen verschiedenen Stationen der Gastroszene. Mit seinem Lokal Speisekammer ist er wieder zurück bei seinen Wurzeln angelangt: „Mir liegt die regionale und hochwertige Versorgung von Vilsbiburg am Herzen. Weil es hier schön ist, weil ich hier hingehöre und weil ich hier Großes vorhaben.“ Die Idee, einen regionalen Feinkostladen mit Bistro zu eröffnen entstand, weil Paul viele Produkte und deren Produzenten persönlich kennenlernen konnte. Der Mensch ist, was er isst – und in Zeiten von Massenproduktion und Wegwerf-Gedanken ist es wichtig für den Inhaber der Speisekammer, die Bewahrer von guten Lebensmitteln in der Region zu unterstützen.

Kontakt:
Speise.Kammer

Obere Stadt 5
84137 Vilsbiburg
info@speisekammer-vib.com
www.speisekammer-vib.com