Katja Mauer

Gasthof zur Linde Irmelshausen

© Verwaltung für ländliche Entwicklung

Regierungsbezirk: Unterfranken

Der Gasthof zur Linde ist eine Haus mit Geschichte. Seit 300 Jahren steht es im Ortskern von Irmelshausen, nahe der ehemaligen innerdeutschen Grenze. Katja will den Gasthof, die dazu gehörenden Ferienwohnungen sowie die Metzgerei in die nächste Generation führen- dazu gehört: Gaststätte+Ferienwohnungen modernisieren, Bio-Teilzertifizierung und die Speisekarte nach und nach verändern.