Julia und Florian Kratzer

Der Traum vom ganzheitlichen Biohof in Oberstdorf

Familie Kratzer

Julia und Florian Kratzer sind beide tief im Oberallgäu verwurzelt. Julia ist größtenteils im Kleinwalsertal aufgewachsen, ihre Freizeit verbrachte sie schon immer gerne in der Natur und mit Tieren. Kein Wunder, dass sie als Kind Indianer werden wollte. Ein Traum, der von ihrem jetzigen Berufswunsch gar nicht so weit entfernt ist.

Gemeinsam mit Florian will sie auf dessen landwirtschaftlichen Flächen in Oberstdorf einen Aussiedlerhof bauen. Die beiden träumen von einer Hof-Neugründung mit nachhaltigem und ganzheitlichem Konzept: nah an der Natur, tierfreundlich und offen für Gemeinschaft. Hochwertig erzeugte Lebensmittel sollen den Preis erwirtschaften, den sie wert sind.

Regierungsbezirk: Schwaben

Zurück zu den Wurzeln der Familie und der Landwirtschaft

Florian hat 22 Jahre als Schlosser und Mechaniker in einer Werkstatt gearbeitet, jetzt ist er als Landschaftsbauer in den Bergen unterwegs. Dass er die Landwirtschaft seiner Familie wieder anfangen könnte, war für ihn erst wieder greifbar, als er Julia kennenlernte. Mit dem Kennenlernen ist das Projekt ins Rollen gekommen. Julia, als der „große Freigeist“ der inzwischen vierköpfigen Familie hat früh festgestellt, dass sie keinen Büro-Job möchte, hat eine Schreinerlehre abgeschlossen, dann ein Diplom zur Fitnessökonomin gemacht und arbeitet jetzt als Trainingsbetreuung in einer Physiotherapie-Praxis. Ein Beruf, den sie auch neben der Landwirtschaft weiterführen würde, da sie sich für Menschen und deren Geschichten sehr interessiert.

Julia und Florian haben sich bewusst für die Landwirtschaft, und alles was dazu gehört, entschieden. Sie haben bereits das nötige Wissen, die Maschinen, das Land und vor allen Dingen das Engagement dazu. Bis es soweit ist, müssen allerdings noch ein paar „Hürden“ genommen werden. Sie können es kaum erwarten ihre zahlreichen Ideen umzusetzen, aber „der Weg geht erst dann los, wenn man mal anfängt zu gehen.“

Kontakt:
Julia Kratzer
017616760603