Daniel Eibl - Bio Ingwer aus Niederbayern

Der Ingwerbauer aus Geisenhausen

Daniel Eibl

Ingweranbau in Bioqualität für den regionalen Handel. Das ist die Herausforderung.

Regierungsbezirk: Niederbayern

Daniel Eibl mag Herausforderungen. Deshalb stieg er gleich mit einer sehr anspruchsvollen Pflanze in den Gartenbau ein: Bei ihm gibt es seit 2019 selbstgezogenen Bio Ingwer. Wenige Monate später ging er eine Kooperation ein mit dem Regionalkollektiv in Landshut ein. Für dessen Mitglieder baut er nun den Bedarf an Gemüse an. Weitere Partner werden folgen.
Eigentlich ist Daniel gelernter Industriemechaniker. Er hat sich aber für seine echte Leidenschaft, für die Arbeit mit der Natur entschieden. „Gartenbau ist wie das Leben. Da gehört auch mal das Scheitern dazu. Dann macht der Erfolg erst richtig Spaß.“



Kontakt:
Daniel.eibl01@gmail.com