Christian Schmitt

Brauhaus Oberstreu

Projekt: Brauhaus Oberstreu // Stoxbräu

Christian Schmitt

Christian Schmitt hat einen Traum. Endlich wieder sein eigenes Bier brauen, was er in den letzten Jahren auch mit dem Brauhaus Oberstreu getan hat. Doch es gab viele Rückschläge und nun soll ab August unter einem neuen Namen, Stoxbräu, an einem neuen Standort wieder eigenes Bier fließen.

Regierungsbezirk: Unterfranken

Nachdem das alte Gemeinde-Brauhaus wegen Baufälligkeit geschlossen werden musste, verfolgt er nun den Traum von einem neuen, eigenen Brauhaus. HU unterstützt ihn dabei.
Christian kämpft gemeinsam mit seiner Frau Michaela um einen geeigneten Standort. Gemeinsam betreiben sie Brauhausschenke und Biergarten Oberstreu.

In Stockheim, unweit des alten Standorts, beginnt Christian einen neuen Abschnitt: Aus Brauhaus Oberstreu wird Stoxbräu und die Umbauarbeiten laufen bereits.
HeimatUnternehmen hat Christian und Michaela immer unterstützt. Mal waren es Fragen bei der Kommunikation, mal ging es um die betriebswirtschaftliche Begleitung des ganzen Projekts. HeimatUnternehmen hat Christian und "Micha" immer Mut gemacht, aktiv gestützt und auch mal mental aufgebaut um das Ziel nie aus den Augen zu verlieren.